B? Y t? Vi?t Nam ??nh ngh?a th?c ph?m ch?c n?ng: là th?c ph?m dùng ?? h? tr? ch?c n?ng c?a các b? ph?n trong c? th? ng??i, có tác d?ng dinh d??ng, t?o cho c? th? tình tr?ng tho?i mái, t?ng s?c ?? kháng và gi?m b?t nguy c? gây b?nh.Các ph??ng pháp nghiên c?u và th? nghi?m ch?t ch? ??m b?o r?ng thu?c tây th??ng hi?u qu? cao và có kh?